今年度最後となる3月例会は、各委員会より活動報告及び、メルシャン八代工場 清水 庸輔 氏(シニアソムリエ)にお越しいただき「ワイン選びのポイント」について講演をいただいた。

各テーブルにメルシャン八代工場よりお越しいただいたソムリエの方々からサービスいただきながら、料理に合わせたワインについて奥深い説明をいただいた。

料理とワインの組み合わせは「似た者同士」がセオリーであるが、自分流の組み合わせを楽しむのが一番ではないかと締めくくられた。